パンジーAのレシピ集（ブログ編）

ポンダリン（デコポン）とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添え 【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

★この料理の材料　(２人分）

• ポンダリン（デコポン）・・・・・・１個３３０ｇ（薄皮まで剥いて２３０ｇ）
• レタス・・・・・・７０ｇ
• スナップエンドウ・・・・・１３さや
• カシューナッツ・・・・・２０個
• キューピー味わいすっきりレモンドレッシング・・・・適量

★この料理の作り方

①スナップエンドウは、筋をとり、塩を入れた熱湯で茹で、ザルにとり、ザルごと水につけて冷まします。（余熱で色が変わるのを防ぐため）
②ポンダリン（デコポン）は、皮を剥いて、薄皮もとり、好みの大きさにほぐします。

③レタスは洗って、食べ易い大きさに切ります。

④皿に、レタスを盛り、ポンダリン（デコポン）を乗せて、スナップエンドウとカシューナッツを添えると出来上がりです。

⑤食べる直前に、キューピー味わいすっきりレモンドレッシングをかけます。
★「ポンダリン」について…
「ポンダリン」は徳島県阿波市の特産品です。地域によって愛称が違っていて、「デコポン」という名前で知られています。

★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」のモニターに参加中です。

＊レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。

味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

★「味わいすっきりレモンドレッシング」（カロリー９０％オフ）を使った感想
★今回は、「ポンダリン（デコポン）とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添え」に使用しました。
★すっきりとした「レモン」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
★カロリー９０％オフという点も魅力です。

★ホームページでも同じレシピを紹介しています。
ポンダリン（デコポン）とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添え 【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

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2012年5月17日 15:22 | カテゴリー：★野菜サラダレシピ【キューピー味わいすっきりドレッシング４種類で２０品のレシピ】, ☆レシピブログさんのコラボ企画（投稿レシピ）, 野菜サラダ, 野菜料理 | コメント (0)