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    ポンダリン(デコポン)とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添え 【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

    糖度が高くて、瑞々しい「ポンダリン」を使ったサラダです。
    このサラダの特徴は…
    【1】「キューピー味わいすっきりレモンドレッシング(カロリー90%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
    【2】ポンダリン(デコポン)とスナップエンドウの美味しさを、レモンドレッシングが引き立ててくれます。
    【3】カシューナッツがアクセントになっています。

    ★この料理の材料 (2人分)

    • ポンダリン(デコポン)・・・・・・1個330g(薄皮まで剥いて230g)
    • レタス・・・・・・70g
    • スナップエンドウ・・・・・13さや
    • カシューナッツ・・・・・20個
    • キューピー味わいすっきりレモンドレッシング・・・・適量

    ★この料理の作り方

    ①スナップエンドウは、筋をとり、塩を入れた熱湯で茹で、ザルにとり、ザルごと水につけて冷まします。(余熱で色が変わるのを防ぐため)
    ②ポンダリン(デコポン)は、皮を剥いて、薄皮もとり、好みの大きさにほぐします。

    ポンダリン(デコポン)

    ③レタスは洗って、食べ易い大きさに切ります。
    ポンダリン(デコポン)とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添えの作り方
    ④皿に、レタスを盛り、ポンダリン(デコポン)を乗せて、スナップエンドウとカシューナッツを添えると出来上がりです。
    ポンダリン(デコポン)とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添え 【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】
    ⑤食べる直前に、キューピー味わいすっきりレモンドレッシングをかけます。
    ★「ポンダリン」について…
    「ポンダリン」は徳島県阿波市の特産品です。地域によって愛称が違っていて、「デコポン」という名前で知られています。

    ★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
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    *レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。

    味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
    味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

    ★「味わいすっきりレモンドレッシング」(カロリー90%オフ)を使った感想
    ★今回は、「ポンダリン(デコポン)とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添え」に使用しました。
    ★すっきりとした「レモン」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
    ★カロリー90%オフという点も魅力です。

    ★ホームページでも同じレシピを紹介しています。
    ポンダリン(デコポン)とスナップエンドウのサラダ ☆カシューナッツ添え 【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

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