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    アボカドとポンダリン(デコポン)とプルーンのサラダ【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

    栄養価の高い「アボカド」と、糖度が高くて、瑞々しい「ポンダリン」を使ったサラダです。
    「ポンダリン」は徳島県阿波市の特産品です。地域によって愛称が違っていて、「デコポン」という名前で知られています。
    このサラダの特徴は…
    【1】「キューピー味わいすっきりレモンドレッシング(カロリー90%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
    【2】アボカドとポンダリン(デコポン)の美味しさを、レモンドレッシングが引き立ててくれます。
    【3】プルーンが味と色のアクセントになっています。

    ★この料理の材料 (2人分)

    • アボカド・・・・・1/2個
    • ポンダリン(デコポン)・・・・・約1/2個(100g)
    • プルーン・・・・3個(45g)
    • キューピー味わいすっきりレモンドレッシング・・・適量

    ★この料理の作り方

    ①ポンダリン(デコポン)は、薄皮をむき、一口大にほぐします。
    ポンダリン(デコポン)
    ②プルーンは、種を除いて、好みの大きさに切ります。
    プルーン
    ③〔アボカドは、色が変わりやすいので、最後に準備します。〕
    アボカドは、 (縦に2つに分けるために)真ん中の大きな種に当たるように包丁を入れて、ぐるりと切れ目を入れ、手でひねって2つに分けます。
    ※種のついた側は、使わないので、そのままラップをして保存します。
    ④種のついていない側を半分に切り、皮を手で剥きます。(写真下) さらに1cm幅くらいに切り、 レモンドレッシング小さじ1をまぶしておきます。
    ※好みで、レモン汁をかけると変色しにくいです。
    アボカド
    ⑤器にポンダリン(デコポン)を入れ、アボカドを盛ります。
    アボカドとポンダリン(デコポン)とプルーンのサラダの作り方
    ⑥プルーンを丸くまるめながら、トッピングして、出来上がりです。
    アボカドとポンダリン(デコポン)とプルーンのサラダ【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】
    ⑦食べる直前に「キューピー味わいすっきり♪レモンドレッシング」をかけます。

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    味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
    味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

    ★「味わいすっきりレモンドレッシング」(カロリー90%オフ)を使った感想

    ★今回は、「アボカドとポンダリン(デコポン)とプルーンのサラダ」に使用しました。
    ★すっきりとした「レモン」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
    ★カロリー90%オフという点も魅力です。

    ★ホームページでも同じレシピを紹介しています。
    アボカドとポンダリン(デコポン)とプルーンのサラダ【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

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