パンジーAのレシピ集（ブログ編）

にんじんとプルーンのサラダ【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきりレモンドレッシング（カロリー９０％オフ）」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】相性のよいニンジンとプルーンが、レモンドレッシングでより美味しくなります！
【3】ニンジンはレモンドレッシングで和えています。

★この料理の材料　(２人分）

• にんじん・・・・・・１５０ｇ（Lｻｲｽﾞ９ｃｍ）
• プルーン・・・・・５０ｇ （大４個）
• 塩・・・・・小さじ１/４
• キューピー味わいすっきりレモンドレッシング ・・・大さじ１

★この料理の作り方

①ピーラーでニンジンの皮をむき、スライサーで長さは９ｃｍのまま千切りにします。

②塩をまぶします

③少しおくと、ニンジンがしんなりとして、水分が出てきますので、ニンジンを押さえながら、下にたまった水分だけ捨てます。

④レモンドレッシングで和えて、冷蔵庫でしばらくなじませます。途中で一度混ぜます。

⑤ニンジンを器に盛ります。

⑥種を取って６等分くらいに切ったプルーンを乗せれば、出来上がりです。

★ニンジンとプルーンを交互に盛りつけた場合の写真です。

★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」のモニターに参加中です。

＊レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。

味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

★「味わいすっきりレモンドレッシング」（カロリー９０％オフ）を使った感想

★今回は、ニンジンとプルーンのサラダに使用しました。
★すっきりとしたレモンの味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
★カロリー９０％オフという点も魅力です。

★ホームページでも同じレシピを紹介しています。
にんじんとプルーンのサラダ【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】

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2012年4月1日 11:44 | カテゴリー：★野菜サラダレシピ【キューピー味わいすっきりドレッシング４種類で２０品のレシピ】, ☆レシピブログさんのコラボ企画（投稿レシピ）, 野菜サラダ, 野菜料理 | コメント (3)