しっとり♪チーズ蒸しパン（蒸しパンミックスで）
★蒸しパンミックスを使った簡単なレシピです。
★しっとりと、優しい味の「チーズ蒸しパン」です。
★この料理の材料 (４個分）
蒸しパンミックス・・・・２００ｇ（２カップ）
スライスチーズ・・・・３枚（とろけるタイプ）
牛乳・・・・１７０ｃｃ
砂糖・・・・小さじ２
★この料理の作り方
①材料を揃えます。 （蒸しパンミックスは、仕上げ用のボウルに計っておきます。 ）
②蒸し器に水を適量入れて火にかけます。（沸騰したら弱火にしておきます。）
③スライスチーズ３枚を手でちぎり、牛乳に浸して、５００ｗの電子レンジで約２分（チーズが溶ける最低限の温度まで）温めて、チーズを溶かします。
④さらに、砂糖小さじ２を入れて混ぜます。
⑤蒸しパンミックスのボウルに牛乳を入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせます。
⑥シリコーンのカップ【注１】に、４等分して入れ、沸騰した蒸し器に入れて、蓋をして強火で１５分蒸します。
（蓋は水滴が下に落ちないように布巾でくるんで下さい）【注2】
⑦出来上がりです。
★この料理のメモ
【注1】蒸し器のふたには溜まった蒸気が下に落ちないように、布巾をかけて下さい。私は１００円ショップで買った蒸し器用の布巾を使っています。網の目状で、サイズが大きく、蓋の上で結べるので、燃える心配がありません。
【注２】参考のため、シリコーン（シリコン）のカップは、パール金属株式会社のシリコーンおかずカップ（メンズランチ）４個組みを使っています。ちょうどよいサイズを探して検討した結果、イオンで購入しました。何度も使っていますが、丈夫です。このカップで作る場合は、カップに入れて作ったまま（蒸しパンを取り出さずに）、ケーキ用のフォークで食べています。食べ終わったら、カップをお皿に乗せたまま水を張り、しばらく置いてから洗っています。
シリコーン（シリコン）のカップ・蒸しパンミックスについての
詳細はこのブログの別のページで紹介しています。
蒸しパンに便利なシリコンカップと使った蒸しパンミックスについての記事へ
★ホームページでも同じレシピを紹介しています。
2012年3月26日 09:54 | カテゴリー：【お菓子】, しっとり♪チーズ蒸しパン（蒸しパンミックスで） | コメント (0)
