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  • 12月2011

    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティー#7】

    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#7】自分のお皿(写真下)に「焼そば」を取り分けながら、お酒を飲んで…そんなイメージのパーティーレシピ#7です。

    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#7】

    このパーティーレシピの特徴は3つです。
    【1】マルちゃんの「焼そば(3人前)」を使っているので、すごく簡単♪
    【2】トマト風味のソースで、粗挽きウインナー入り、さらにチーズのトッピングで、よりお酒に合うように!
    【3】「イタリアン」をイメージして作りました☆

    ★この料理の材料 (3人分)

    【材料A】

    マルちゃんの「焼そば」 3人前(写真下)

    【材料B】

    • 水菜・・・・・・200g
    • 粗挽きウインナー・・・・・200g
    • カットトマト(缶詰)・・・・・180cc(165g)
      〔*内容総量400gのトマト缶詰(写真下)の約40%です〕

    【材料C…トピング用】

    • さけるチーズ・・・・・1本(30g)

    ★この料理の調味料等

    • サラダ油・・・大さじ1
    • 注)カットトマトを加えるので、水は加えません

    ★この料理の作り方

    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#7】材料(材料Bの写真)

    ①外袋から麺とスープを取り出し、内袋に入ったままの麺3袋をレンジで1分30秒温めます。(私は内袋の隅にケーキ用のフォークの先で1箇所穴を開けてから温めています。)
    ②水菜は4~5cmに、粗挽きウインナーは斜めに薄く、切っておきます。
    ③熱したフライパンに、サラダ油大さじ1をひき、粗挽きウインナーを炒めます。
    ④麺3玉とカットトマトを加え、静かにほぐしながら炒めます。
    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#7】の作り方

    ⑤ 水分がなくなり、全体が下の写真のように、薄いオレンジ色になったら、添付の粉末ソースを加えよく混ぜ合わせます。

    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#7】の作り方

    ⑥ 麺が炒め上がる頃に水菜を加えて、少し炒めたら、仕上がりです。
    ⑦大皿に盛るときは、取り分けやすいように、麺を高めに持ち上げて、何回かに分けて盛り付けます。フライパンに残った具を、上に飾ります。
    ⑧裂けるチーズをトッピングして、出来上がりです。
    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#7】

    ★マルちゃん「焼そば(3人前)」を使った感想

    ★マルちゃんの定番の細麺「焼きそば」は、以前から好きで、よく利用させて頂いています。
    ★定番のキャベツの他にも・小松菜・青梗菜・水菜などの野菜や肉・魚介類など・・冷蔵庫にある材料で作れるので便利です。(野菜の水分量や具の量によって麺に加える水の分量は調整します。)
    ★今回、【イタリアン】をイメージした、トマト風味のアレンジレシピを考えてみました。水の変わりにカットトマトを使い、粗挽きウインナーと水菜入り、さらに裂けるチーズのトッピングで…美味しかったです♪

    ★私の【マルちゃんで焼そばパーティ】特集について

    ★写真の、マルちゃんの6種類の焼そばを使ったメニューを提案します。
    ★1袋(3人前)を一度に使って、大皿に盛るという設定です。
    ★マルちゃん焼そばは、バリエーション豊富なので、人数が増えたら「焼そば」の種類を増やすだけで大丈夫。
    ★自分のお皿に「焼そば」を取り分けながら、ビールやワインなど、好みお酒やドリンクを飲んで…そんなシーンをイメージしています。

    ★6種類の内容

    ★マルちゃん焼そば  3人前
    ★マルちゃん焼そば〔甘口ソース〕 3人前
    ★マルちゃん〔塩〕焼そば 3人前
    ★マルちゃん〔たらこ〕焼そば 3人前
    ★マルちゃん〔あんかけ〕焼そば 3人前
    ★マルちゃん焼そば〔中華風醤油〕 3人前
    マルちゃん焼そば 3人前 6種類の写真

    ★ 私の、【マルちゃんで焼そばパーティ】特集を作るきっかけは・・

    ★【レシピブログ】さんと【東洋水産】さんのコラボ企画、 「マルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテスト」(2012年1月10日締め切り) のモニターに当選し、写真の「6種類のマルちゃん焼そば」を送っていただいたのがきっかけです。
    ★コラボ企画のモニターに選んで頂き、ありがとうございましたm(._.)m
    ★スーパーに行くと、マルちゃん焼そばのコーナーを見るようになりました。そして全種類が近くで手に入ることも確認できました(^^)
    ★また作りたいと思たら、いつでも、全種類作れます♪
    ★以前から、「マルちゃん焼そば」は好きだったのですが、今後は、焼そばを作る回数が増えそうです。

    ★レシピブログさんの、マルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテストに参加しています。

    ★レシピブログさんには、素敵な焼そばレシピが投稿されています♪ぜひ覗いてみて下さい。
    ★2012年1月10日(火) 12:00 まで、レシピを投稿することもできます。

    焼そばの料理レシピ
    焼そばの料理レシピ

    ★ホームページでも、同じレシピを紹介しています。
    大皿で♪粗挽きウインナーの焼そば(チーズのせ)☆トマト風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#7】へ

     

    大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆ 【マルちゃんで焼そばパーティー#6】

    大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#6】自分のお皿(写真下)に「焼そば」を取り分けながら、お酒を飲んで…そんなイメージのパーティーレシピ#6です。

    大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#6】

    このパーティーレシピの特徴は3つです。
    【1】マルちゃんの「太麺焼そば(液体甘口ソース)」を使っているので、すごく簡単♪
    【2】ソース大さじ1&コショウを追加し、具とトッピングの両方に紅生姜を使って、よりお酒に合うように!
    【3】「たこ焼き」をイメージして作りました☆

    ★この料理の材料 (3人分)

    【材料A】

    マルちゃんの「太麺タイプ焼そば(液体甘口ソース)」3人前(写真下)

    マルちゃんの「太麺タイプ焼そば(液体甘口ソース)」3人前

    【材料B】

    • 豚バラ肉・・・・・・・・・・・・100g
    • 湯たこ(生食用)・・・150g
    • キャベツ・・・・・・200g
    • もやし・・・・・・・50g
    • 生しいたけ・・・・・3個(70g)
    • 紅生姜・・・・・15g

    【材料C…トピング用】

    • 紅生姜・・・・・15g
    • かつお節・・・・・1~2g
    • 青のり・・・・・少々

    ★この料理の調味料等

    • サラダ油・・・大さじ1
    • ウスターソース・・・大さじ1
    • コショウ・・・少々
    • 水・・・120ml(大さじ8)

    ★この料理の作り方

    大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#6】材料(材料Bの写真)

     ①外袋から麺とスープを取り出し、内袋に入ったままの麺3袋をレンジで1分30秒温めます。(私は内袋の隅にケーキ用のフォークの先で1箇所穴を開けてから温めています。)
    ②材料は食べやすい大きさに切っておきます。
    ③熱したフライパンに、サラダ油大さじ1をひき、豚ばら肉・しいたけを炒め、キャベツを加え軽く炒めます。
    ④麺3玉と水120ml(大さじ8)を加え、静かにほぐしながら、水がなくなるまでよく炒めます。
    ⑤麺が炒め上がったら火を弱めて、添付の液体ソースをかけ、よく混ぜ合わせます。
    ⑥湯タコ・もやし・紅生姜・ウスターソース(大さじ1)・コショウを加え、再度炒めて、出来上がりです。
    ⑦大皿に盛るときは、取り分けやすいように、麺を高めに持ち上げて、何回かに分けて盛り付けます。フライパンに残った具を、上に飾ります。大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#6】⑧紅生姜をトッピングします。

    大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#6】⑨かつお節と青のりをトッピングして、出来上がりです。
    大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#6】

    ★マルちゃんの「太麺タイプ焼そば(液体甘口ソース)」3人前を使った感想

    ★ソース味といえば、マルちゃんの定番の細麺(粉末ソース)と思っていたのですが、こちらの太麺(液体ソース)も美味しかったです。
    ★「甘口ソース」ということで、お酒に合うかどうか、心配していたのですが、このレシピは、お酒にも合うと好評でした。また利用してみたいと思える焼そばでした。
    ★ キャベツの他にも、小松菜・青梗菜などの野菜や肉・魚介類など・・冷蔵庫にある材料で作れるので便利です。(野菜の水分量や具の量によって麺に加える水の分量は調整します。)

    ★私の【マルちゃんで焼そばパーティ】特集について

    ★写真の、マルちゃんの6種類の焼そばを使ったメニューを提案します。
    ★1袋(3人前)を一度に使って、大皿に盛るという設定です。
    ★マルちゃん焼そばは、バリエーション豊富なので、人数が増えたら「焼そば」の種類を増やすだけで大丈夫。
    ★自分のお皿に「焼そば」を取り分けながら、ビールやワインなど、好みお酒やドリンクを飲んで…そんなシーンをイメージしています。

    ★6種類の内容

    ★マルちゃん焼そば  3人前
    ★マルちゃん焼そば〔甘口ソース〕 3人前
    ★マルちゃん〔塩〕焼そば 3人前
    ★マルちゃん〔たらこ〕焼そば 3人前
    ★マルちゃん〔あんかけ〕焼そば 3人前
    ★マルちゃん焼そば〔中華風醤油〕 3人前
    マルちゃん焼そば 3人前 6種類の写真

    ★ 私の、【マルちゃんで焼そばパーティ】特集を作るきっかけは・・

    ★【レシピブログ】さんと【東洋水産】さんのコラボ企画、 「マルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテスト」(2012年1月10日締め切り) のモニターに当選し、写真の「6種類のマルちゃん焼そば」を送っていただいたのがきっかけです。
    ★コラボ企画のモニターに選んで頂き、ありがとうございましたm(._.)m
    ★スーパーに行くと、マルちゃん焼そばのコーナーを見るようになりました。そして全種類が近くで手に入ることも確認できました(^^)
    ★また作りたいと思たら、いつでも、全種類作れます♪
    ★以前から、「マルちゃん焼そば」は好きだったのですが、今後は、焼そばを作る回数が増えそうです。

    ★レシピブログさんの、マルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテストに参加しています。

    ★レシピブログさんには、素敵な焼そばレシピが投稿されています♪ぜひ覗いてみて下さい。
    ★2012年1月10日(火) 12:00 まで、レシピを投稿することもできます。

    焼そばの料理レシピ
    焼そばの料理レシピ

    ★ホームページでも、同じレシピを紹介しています。
    大皿で♪たこ入り太麺焼そば☆紅生姜風味☆【マルちゃんで焼そばパーティ#6】へ

     

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