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    プルーン入り♪バナナのパウンドケーキ

    プルーン入り♪バナナのパウンドケーキ★プルーンとバナナが入った、甘さひかえめのパウンドケーキ(バターケーキ)です。
    ★バナナの甘みとプルーンの酸味の相性がよくて、美味しいです。

    ★この料理の材料(18cm~20cmのパウンド型分)

    小麦粉・・・・150g
    ベーキングパウダー・・小さじ1
    バター・・・・130g
    卵・・・・3個(Lサイズ)
    グラニュー糖・・・・130g
    熟したバナナ・・・・100g
    プルーン・・・・100g(大粒8~9個分)

    ★この料理の作り方
    この料理の作り方はホームページで紹介しています。
    プルーン入り♪バナナのパウンドケーキの作り方へ

    ★仕上がりの画像です。
    ★カットした画像です。

    ★この料理のメモ

    使用した型は、カイザー社のパウンドケーキ型で、ラベルの表記によると、上部は、210mm×117mmで、下部は、175mm×83mm 高さは、75mmです。
    ****・・・楽天市場で検索・・・****

    使用したプルーン(西洋すもも)は、正栄食品工業株式会社の、カリフォルニア プルーン プレミアム(ドライフルーツ加工品)です。
    (株主優待品として送って頂いたものです。)

    ★この料理の作り方はホームページで紹介しています。

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