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  • 【バレンタインレシピ】

    簡単☆サクサク軽いチョコクリスピー☆ バレンタインにも♪

    簡単☆サクサク軽いチョコクリスピー☆の作り方へこのバレンタインレシピの特徴は3つです。
    【1】板チョコ2枚と市販のチョコクリスピーを混ぜるだけです。
    【2】箱入りのチョコクリスピーのちょうど半分を使ったので、2倍の量も作れます。
    【3】簡単なので、おやつにもお勧めです。
    簡単☆サクサク軽いチョコクリスピー☆の作り方へ

    ★チョコクリスピーの材料(25cm×18cm)

    • 明治ブラックチョコ・・・・2枚(116g)
    • ケロッグのチョコクリスピー・・・・1/2箱(130g)

    ★チョコクリスピーの作り方

    作り方とメモは、ホームページで写真つきで紹介しています。
    簡単☆サクサク軽いチョコクリスピー☆ バレンタインにも♪の作り方へ

    クックパッドは、こちらです。
    Cpicon 簡単☆サクサク軽いチョコクリスピー☆ by パンジーA

     

    バレンタインに♪黄色いハートのチョコレートパイ☆ 【GABANシナモンで上質な風味に】

    黄色いハートのチョコレートパイ

    このバレンタインレシピの特徴は3つです。
    【1】板チョコ1枚と冷凍パイシートで作る、簡単チョコパイです。(四角に切ればさらに簡単に!)
    【2】黄色のハートと、チョコの濃い茶色が美しいです♪
    【3】スパイス「GABANシナモン」を加えると、上質な風味に仕上がります☆

    黄色いハートのチョコレートパイ

    ★ハートのチョコレートパイの材料と下準備

    ハート大2個・ハート中4個・ハート小14個
    切れ端で作ったハート10個

    材料 分量   下準備
    1個 卵黄と卵白に分けておきます。チョコレートパイのレシピ
    冷凍パイシート 1袋4枚入り(300g) 解凍して4枚全部に卵白を塗ります。チョコレートパイのレシピ
    板チョコ 1枚(58g) 板チョコはオーブンシートの上で細かく刻み、シナモンを混ぜておきます。チョコレートパイのレシピ
    シナモン 小さじ1/2
    オーブン オーブンの余熱設定をしておきます。

    ★このページの写真はオーブンを180℃に余熱しておき、10分焼き、その後160に下げて7分焼いたものです。

    (小さなハートは、温度を下げてから2分です。)

    ★オーブンの温度と時間は、取り扱い説明書を参考に設定して下さい。200℃~160℃くらいまででちょうどよいと思います。

    ★ハートのチョコレートパイの作り方

    ①2枚のパイシートの上にチョコを均等に乗せ、残った2枚のパイシートを卵白を塗った側が内側にくるように重ねます。

    チョコレートパイのレシピ

    ②めん棒で、上下のシートをくっつけるように、 押さえます。(少しだけ広がります。)

    ③ハートの型で抜き、手で軽く周囲をつまんで、押さえておきます。(ハートのトップの中央のくぼみは、竹串を使って押さえます)チョコが見えない程度で充分です。

    *焼き上げて、膨らんだ時には、チョコレートの層が見えるように仕上げたいので…

    チョコレートパイのレシピ

    ④ハートの表面に包丁で切れ目を2~3入れておきます。

    ⑤卵白に使った刷毛を水で洗って、溶いた卵黄を ハートに塗ります。

    (黄色を鮮やかにしたいので、卵黄に水は加えません。水で洗った刷毛の水分で少し卵黄を混ぜてから塗ります。)

    チョコレートパイのレシピ

    ⑥オーブンで焼きます。

    ★残った切れ端の利用例

    ①(残った切れ端は、そのまま焼いたり、時間があれば、パイの層を壊さないように、重ねて伸ばしてを繰り返してから、カットするのもよいと思いますが…)今回の利用例は…

    オーブンシートの上で生地をまとめて、めん棒で四角い形に伸ばし、両端から中央に巻き、少し冷蔵庫で冷やします。

    チョコレートパイのレシピ

    ②1cmくらいの厚さに切ります。 (その後、形が揃うようにハートの型で整えました。)

    チョコレートパイのレシピ

    ③好みで、グラニュー糖(分量外)をトッピングして焼きます。卵白を塗って焼くのもよいと思います。(今回は黄色にしたかったので、グラニュー糖をトッピングし、温度を下げる時に卵黄を塗りました。)固めの源氏パイのような、クッキーのような仕上がりです。

    黄色いハートのチョコレートパイ

     

    ★このバレンタインスイーツを作るきっかけ

    【レシピブログ】さんと【ハウス食品】さんのコラボ企画、 「GABANスパイスでワンランク上のバレンタインスイーツ」のモニターに当選し、写真の「3種類のスパイス」を送っていただいたのがきっかけです。

    左から「ピンクペパー」・「バニラビーンズ」・「シナモン」です。

    コラボ企画のモニターに選んで頂き、 ありがとうございましたm(._.)m

    GABANスパイス ピンクペパー バニラビーンズ シナモン

    ★GABANスパイスを使った感想

    ★今回はハートのチョコレートパイに、シナモンを使用しました。シナモンがチョコレートを引き立ててくれて、上質な香りと味わいになりました。

    ★【レシピブログの「GABANスパイスでワンランク上のバレンタインスイーツ」レシピモニター参加中です。】

    レシピブログさんには、素敵なバレンタインのレシピが投稿されています♪ぜひ覗いてみて下さい。

    スパイススイーツの料理レシピ

    スパイススイーツの料理レシピ

    ★この料理のメモ

    ★ハートの型の横幅゙は、大約8cm 中約5.5cm 小約3.8cmです。

    ★私は、明治ブラックチョコレートを使いましたが、お好みの板チョコで作って下さい。

    ★利用したパイシートは、(株)アクリフーズのピケ入りパイシート(パイシートに予め、等間隔にピケ(空気穴)が入っています。

    4枚入りで、内容量300グラムと記載されています。

    1枚のサイズを計ってみたら、10cm×18.5cmでした。

    (株)アクリフーズのパイシード

    ★ハートの箱は、100円ショップで購入したものです。

    ★ホームページでも、同じレシピを紹介しています。

    バレンタインに♪黄色いハートのチョコレートパイ☆ 【GABANシナモンで上質な風味に】

     

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